Manusia telah mengonsumsi madu murni selama ribuan tahun untuk mendapatkan manfaat nutrisi dan untuk tujuan pengobatan. Madu murni adalah pengganti gula alami yang sangat baik dan sumber karbohidrat seperti glukosa. Madu murni juga terdiri dari vitamin, asam amino, antioksidan, mineral dan enzim yang dapat membantu meredakan gejala pilek atau flu.

Karena manfaatnya, Anda mungkin ingin tahu jenis lebah apa yang menghasilkan madu murni? Berikut jenis-jenis lebah madu.

1. Apis Cerana (Lebah madu Asia, Timur atau Himalaya)

Apis cerana ditemukan dalam jangkauan luas dari India Utara, Asia Tenggara, Malaysia, Indonesia, Filipina dan Jepang. Ukuran yang lebih kecil, dan koloni yang lebih sedikit dari varietas ini membuat mereka tidak menghasilkan madu sebanyak lebah dari Eropa. Karena itu, sejumlah besar varietas apis Mellifera telah diimpor oleh peternak lebah di wilayah tersebut.

2. Lebah kecil (Apis florea)

Lebah ini membuat sarang lebah terbuka seukuran telapak tangan di cabang-cabang semak, pagar tanaman, bangunan, gua, peti kosong, dll. Mereka menghasilkan sekitar setengah kilo madu per tahun per sarang. Ukuran lebah ini paling kecil di antara empat spesies Apis yang dijelaskan dalam artikel ini dan lebih kecil dari lebah India. Mereka berkeliaran hanya di dataran dan tidak di perbukitan di atas 450 m dari permukaan laut.

3. Indian hive bee / Asian bee (Apis cerana indica)

Lebah asli India/Asia ini menghasilkan madu rata-rata 6-8 kg per koloni per tahun. Lebah ini berukuran lebih besar dari Apis florae tetapi lebih kecil dari Apis mellifera.

4. Lebah Dammer

Dua spesies lebah tanpa sengat atau lebah dammer, yaitu Melipona dan Trigona membangun sarang lebah yang tidak beraturan di celah-celah dan batang pohon berlubang. Lebah yang tidak bersengat memiliki peran penting dalam penyerbukan berbagai tanaman pangan. Mereka menggigit musuh atau penyusup mereka dan bisa dijinakkan. Namun hasil madu per sarang per tahun hanya 100 gram.

5. Lebah Eropa / Lebah Italia (Apis mellifera)

Apis mellifera juga memiliki kebiasaan yang mirip dengan lebah India, yang membuat sarang secara sejajar. Mereka lebih besar dari semua lebah madu lainnya kecuali Apis dorsata. Produksi rata-rata per koloni adalah 25-40 kg. Apis mellifera didatangkan dari negara-negara Eropa (Italia). 

6. Apis Dorsata (Lebah madu raksasa)

Apis Dorsata, ditemukan di Asia Selatan dan Tenggara, jauh lebih besar daripada kebanyakan varietas lebah madu lainnya. Tidak seperti apis Mellifera, koloni mereka tidak bersarang di rongga tertutup, tetapi di bawah pohon gantung dan tebing berbatu, yang berarti mereka tidak dapat dijinakkan di sarang, seperti varietas lainnya. Mereka adalah lebah raksasa yang ditemukan di seluruh India di daerah sub-pegunungan hingga ketinggian 2700 m. Mereka membuat satu sarang lebah terbuka dengan panjang sekitar 6 kaki dan kedalaman 3 kaki. Lebah Apis Dorsata ganas dan sulit dipelihara. Mereka menghasilkan sekitar 36 Kg madu per sisir per tahun. Lebah ini adalah yang terbesar di antara lebah yang dijelaskan dalam artikel ini. 

Madurasa Murni, Dari Panen Pilihan dengan Aroma dan Rasa Khas!

Madu terbaik berasal dari lebah terbaik. Ada baiknya membeli madu dari petani lokal untuk mendapatkan madu dengan kualitas terbaik seperti madu murni dari Madurasa yang aman untuk dikonsumsi dan tentunya madu yang berkualitas.